loader
bg-category
Američania jedia 77 libier cukru každý rok a iné strašidelné skutočnosti

Podeľte Sa S Priateľmi

Články Autora: Theresa Manning

Nie je žiadnym tajomstvom, že stravovacie návyky sa zmenili významne počas posledných niekoľkých desaťročí. Aj keď je pravda, že Američania v posledných rokoch boli o niečo viac vnímaní zdravia (z toho vyplýva náhlý nádych v čistiacich prostriedkoch a "čajovniach"), tiež sa nevedomky zapájajú do negatívnych zmien stravy. Potrebujete príklad? No, skúmanie údajov ministerstva poľnohospodárstva USA, ktoré riadilo výskumné centrum Pew, práve zistil, že priemerný Američan spotrebuje viac ako 77 libier cukru každý rok. Porozprávajte sa o zlej voľbe stravy.

No, toto číslo (získané z údajov zozbieraných v roku 2014) je prekvapujúco poklesom množstva cukru spotrebovaného v roku 1970. Údaje však zistili, že zatiaľ čo celkový príjem cukru klesá, spotreba umelých sladidiel (myslieť na vysoko-fruktózovú kukuricu sirup, ktorý sa nachádza v predbalenom jedle) sa skutočne zvyšuje, čo nie je presne dobrá správa pre naše zdravie.

Aj keď sa táto štúdia nezameriavala len na cukor. Podľa rozpisu Američania každý rok spotrebúvajú približne 36 libier rožného oleja (trikrát viac ako v roku 1970), 47,9 libier kuracieho mäsa (viac ako dvojnásobok množstva z roku 1970), 12,6 galónov mlieka (o 42 percent menej ako v roku 1970) a 21,9 libier syra (trikrát viac ako v roku 1970). Pre lepšiu vizuálnu analýzu skontrolujte rozdelenie zmien stravy nižšie:

Hoci sa tieto čísla nemusia zdajú tiež znepokojujúce (okrem strašidelného množstva spotrebovaného cukru), prudké zvýšenie syrov a oleja na varenie môže byť hlavnou príčinou nárastu miery obezity u Američanov. Olej na varenie má extrémne vysoký obsah kalórií, čo zvyšuje priemerné množstvo kalórií, ktoré človek každý deň konzumuje, čo sťažuje chudnutie. Na druhej strane, syr má vysoký obsah soli a nasýtených tukov, čo môže prispieť k skorému nástupu srdcových ochorení, najmä pre tých, ktorí majú nadváhu.

Našťastie tieto údaje obsahovali aj dobré správy. Príjem hovädzieho mäsa klesol o tretinu, čím sa priemer znížil na iba 39,4 libier, čo sa spotrebovalo ročne a spotreba kuracieho zariadenia sa zdvojnásobila na 47,9 libier, čo ukázalo, že ľudia si vymieňajú svoje jedlo za zdravšie možnosti. Okrem toho spotreba jogurtu, ktorú odborníci na výživu poznajú ako ultra zdravé občerstvenie, ktoré je plné dobrých probiotík, sa zvýšilo o neuveriteľných 1700 percent (je to až 1,2 galónov za rok!).

Zatiaľ čo tieto zistenia sú celkom prekvapujúce, hlavnou úlohou je, že Američania ešte majú dlhú cestu, pokiaľ ide o zlepšenie stravovania. Samozrejme, nárast zdravých občerstvenia a chudého mäsa je krok správnym smerom, ale mimoriadne vysoké úrovne umelých sladidiel a trans-tukov sú hlavným prispievateľom k bežným zdravotným problémom. Našťastie sú spotrebitelia viac vzdelaní, než kedykoľvek, pokiaľ ide o výživu, takže dúfame, že tieto zistenia nám pomôžu posunúť nás k zdravšiemu stravovaniu.

Podeľte Sa S Priateľmi

Vaše Komentáre